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优万酒窖玛歌酒庄年份葡萄酒晚宴在沈举行

发布时间:2021-10-12

  www.bl1z8.com.cn逐村确定治理模式层层签订责任书莒南深,清蒸大连鲍鱼、刺身澳洲龙虾、配玛歌白亭2010年份酒,伊比利亚火腿配淮山配玛歌红亭2008年份酒,优万精品参配玛歌正牌2008年、1996年、1989年年份酒……此次晚宴共准备玛歌酒庄的5款年份葡萄酒,承办方优万酒窖更精心搭配东北特色的中式美食,用以款待沈阳地区27位玛歌酒庄葡萄酒钟爱者,晚宴中的中式美食均由被誉为“食神”的国际著名美食大师刘敬贤设计和品控。

  1787年玛歌酒庄已被18世纪最出名的酒评家,当时的美国驻法国大师Thomas Jefferson 点名评价为“法国四大名庄”,其他三个分别是拉菲庄、拉图庄和奥比昂庄。在六十多年后的1855年评级中,这四大名酒庄全部被评为一等酒庄。

  而玛歌酒庄葡萄酒更是被誉为美酒“皇后”,玛歌酒庄葡萄酒被评价为“所有红酒中最精致、最曼妙、柔和而有魅力的一种”,玛歌酒庄亦成为法国精致饮食文化的最佳代表作。

  据优万酒窖方面介绍,沈阳的优万酒窖会员中有很多玛歌酒庄葡萄酒的钟爱者与追随者,因玛歌酒庄葡萄酒每年的产量十分有限,所以虽然玛歌酒庄每年都有30%的葡萄酒销量在中国,但在沈阳地区,玛歌酒庄葡萄酒多年来始终处于供不应求状态。

  优万酒窖的董事长曾于2007年和2009年两次亲自前往法国访问玛歌酒庄,通过多方努力,最终促成了此次颇为难得的沈阳晚宴,玛歌酒庄庄主也成为了几大名庄中第一个来到沈阳举办年份葡萄酒晚宴的庄主。

  沈阳27位钟爱玛歌酒庄葡萄酒的优万酒窖会员盛装出席了昨日晚宴,“可以一下子品尝到5款玛歌酒庄年份葡萄酒,真是非常幸运,机会难得。”应邀出席晚宴者都是玛歌酒庄葡萄酒多年来的爱好者,他们与首次来沈的玛歌酒庄庄主亲切交谈。

  负责设计此次晚宴菜品的美食大师刘敬贤在接受北国网、辽沈晚报记者采访时说,“过去我们中国人很少喝葡萄酒,现在喝葡萄酒的人越来越多,这些人有知识、有品位、有内涵,很绅士,这次在沈阳优万酒窖举行的玛歌酒庄年份葡萄酒晚宴,在菜品方面我们以东北特色的海鲜食材来搭配红酒,尝试东北菜与法国酒的搭配融合,相信一定能够给嘉宾们带来更多惊喜。”